肉沫冬瓜

肉沫冬瓜
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健康功效

冬瓜:化痰
胡萝卜:清热解毒
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

肉沫冬瓜的做法

  • 肉沫冬瓜的做法图解1

    1.冬瓜切片

  • 肉沫冬瓜的做法图解2

    2.在冬瓜片上抹少许盐放入蒸锅中蒸15分钟

  • 肉沫冬瓜的做法图解3

    3.胡萝卜切花刀

  • 肉沫冬瓜的做法图解4

    4.葱白葱叶和蒜切末

  • 肉沫冬瓜的做法图解5

    5.热锅冷油,放入肉沫煸炒

  • 肉沫冬瓜的做法图解6

    6.肉沫微焦后,加入葱白,蒜末,豆瓣酱,小火炒1分钟

  • 肉沫冬瓜的做法图解7

    7.将炒好的料淋在蒸好的冬瓜上

  • 肉沫冬瓜的做法图解8

    8.撒上葱花配上胡萝卜

小贴士

可以用盐水泡冬瓜片5分钟左右是冬瓜盐味均匀

肉沫冬瓜的家常做法

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