卷心菜与千叶豆腐

卷心菜与千叶豆腐
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作者:倍儿奶奶

健康功效

卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

千叶豆腐 180克
红彩椒 少许
少量
耗油 少许

卷心菜与千叶豆腐的做法

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解1

    1.准备好食材,

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解2

    2.卷心菜切丝备用,

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解3

    3.葱姜切好备用,

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解4

    4.热锅,倒油,

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解5

    5.倒油,葱姜下锅炒香,

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解6

    6.炒香的葱姜接着下卷心菜,翻炒,

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解7

    7.翻炒均匀淋上少量清水因为要炖下豆腐,撒上胡椒粉,盐少量,料酒一点点,耗油少量。

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解8

    8.加入适合量清水!接着下豆腐炖,大约炖几分钟后放红色柿子椒,因为柿子椒不能太熟,

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解9

    9.豆腐入味,柿子椒不能太熟 ,翻炒均匀可以出锅喽,

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解10

    10.出锅盛盘子。

  • 卷心菜与千叶豆腐的做法图解11

    11.出品图吧。

小贴士

就是要把豆腐炖下入入味,彩椒最后再放,放早了熟透口感差。

本菜谱由倍儿奶奶上传

卷心菜与千叶豆腐的家常做法

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