胡萝卜餐包的做法

• 1.胡萝卜洗净后切碎末，加入少许称重后的水，盖保鲜膜放微波炉中高火加热3分钟至软烂

• 2.面粉，盐，酵母，糖，奶粉称重放入面包机中，加入放凉的胡萝卜，分次加入水，揉成面团

• 3.揉面10分钟后加入切小块的黄油，揉10分钟后可重新启动发面程序以确保揉出膜，

• 4.发好的面团轻压排气后分成60克一个的小面团，轻揉成面团松弛10分钟

• 5.松弛的面团轻揉成条状擀开后，卷起

• 6.卷好的面包放入烤盘，入烤箱二次醒发，可开启醒发功能或放一碗热水

• 7.面团发至二倍大时，取出，烤箱预热180度，入烤箱烤25分钟，表面上色后加盖锡纸。