紫苏煎黄瓜的做法

• 1.准备好材料，黄瓜去皮，紫苏叶冲洗干净，蒜拍碎切粒，青椒切圈。

• 2.黄瓜切片，稍微厚点。

• 3.热锅下油，倒入黄瓜油炒。

• 4.炒至六分熟加入少许盐再翻炒均匀，捞起备用。

• 5.倒入蒜粒和青椒爆炒。

• 6.加入刚六分熟的黄瓜，翻炒片刻加入少许酱油。

• 7.加入紫苏叶翻炒熟。

• 8.起锅！