白灼虾

白灼虾
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作者:红豆351

健康功效

基围虾:补血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

姜、葱白 (煮虾用)
葱花 适量
姜蒜末 适量
适量
小米椒 适量
自制油辣子 适量
花椒面 适量

白灼虾的做法

  • 白灼虾的做法图解1

    1.准备虾

  • 白灼虾的做法图解2

    2.用牙签把虾背部的肠抽出来

  • 白灼虾的做法图解3

    3.拇指和食指捏住两边虾头把里面的东西挤出来

  • 白灼虾的做法图解4

    4.挤出来后最里面还有黑色物体用细点的棍子掏出来

  • 白灼虾的做法图解5

    5.如果虾肠没有完全抽出只在虾尾在用牙签在虾尾缝隙里挑出来

  • 白灼虾的做法图解6

    6.或者用手挤虾尾就出来了

  • 白灼虾的做法图解7

    7.在用清水或者用直接开着水龙头一个一个冲洗干净

  • 白灼虾的做法图解8

    8.姜蒜小米椒葱切碎

  • 白灼虾的做法图解9

    9.把大蒜和盐姜捣烂成汁倒入少许的温热水

  • 白灼虾的做法图解10

    10.到在小碗中

  • 白灼虾的做法图解11

    11.进行调酱汁,酱油多放油辣子一点花椒面一点小米椒香油葱花

  • 白灼虾的做法图解12

    12.锅中烧水放姜和葱白烧开后放入虾(姜用刀拍扁)

  • 白灼虾的做法图解13

    13.等在次水开立即把虾捞出来

  • 白灼虾的做法图解14

    14.成品

小贴士

虾时间不宜煮久水开放入虾等再次水开就把虾捞出来,调汁随自己的口味调汁

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白灼虾的家常做法

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