螺蛳鸭爪的做法

• 1.先把买回来的鸭爪清洗干净

• 2.然后起锅放油，辣椒，蒜米，姜片，沙姜，八角，草果，香叶用油爆一下，再放柱候酱，蚝油也爆一下

• 3.之后放入鸭爪，酸笋翻炒加入鸡精，盐

• 4.然后加水烧开改小火收汁大慨需要30分钟入味

• 5.30分钟后改大火收汁起锅

• 6.起锅装盘