蒜蓉酱香烧茄子的做法

• 1.茄子去皮，切滚刀

• 2.下油锅炸软

• 3.复炸至金黄

• 4.炒肉，加入味极鲜蚝油

• 5.倒入茄子，翻炒

• 6.放入两大勺豆瓣酱

• 7.加入蒜蓉鸡精出锅。