燕麦鸡翅

燕麦鸡翅
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健康功效

鸡翅:保护神经系统
鸡蛋:润燥

食材用料

即冲燕麦片 150克
脆皮炸鸡粉 60克
生抽酱油 10亳升
啤酒或料酒 10亳升
葱,姜,蒜 各少许
1克

燕麦鸡翅的做法

  • 燕麦鸡翅的做法图解1

    1.准备食材,生抽酱油,盐,啤酒,炸鸡粉,鸡翅备齐。

  • 燕麦鸡翅的做法图解2

    2.鸡蛋,淀粉,即冲燕麦片备上

  • 燕麦鸡翅的做法图解3

    3.葱,姜,蒜切片备用

  • 燕麦鸡翅的做法图解4

    4.鸡翅加入炸鸡粉,少许盐,啤酒和生抽酱油,抓匀按摩入味,放冰箱腌制二小时

  • 燕麦鸡翅的做法图解5

    5.然后在放葱,姜,蒜片拌匀,盖上保鲜膜放微波炉高火6-8分钟段生熟透。

  • 燕麦鸡翅的做法图解6

    6.去掉葱姜蒜片,用纸巾擦下鸡翅表面少许汤汁,在把蒸熟鸡翅放入淀粉裹匀

  • 燕麦鸡翅的做法图解7

    7.在放入打散蛋液中,裹匀蛋液。

  • 燕麦鸡翅的做法图解8

    8.再放入燕麦片中,鸡翅沾满燕麦片即可

  • 燕麦鸡翅的做法图解9

    9.锅中放适量食用油,油温达到6成热,分个下入鸡翅炸制

  • 燕麦鸡翅的做法图解10

    10.炸制表皮微黄,捞岀放吸油纸上吸下表面油脂,即可享用了。

  • 燕麦鸡翅的做法图解11

    11.成品清晰,点缀一下很漂亮。

小贴士

腌制好的鸡翅用微波炉蒸熟,里面不会有红血丝完全段生了,油温切记过高,炸出表面就糊了,影响口感哦!蒸熟后鸡翅有少许汤汁浮在表面,用纸巾擦干在炸制,勉去因少许汤汁烫伤自己哦!

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燕麦鸡翅的家常做法

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