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  • 用料:

  • 土司  两片
  • 芝士  1片
  • 鸡蛋  1个
  • 火腿  2片

小贴士:

吐司可以用自制土司,也可以用超市买的切片土司。
煎制的时候要用小火。

做法:

  • 1. 准备好所需食材。
  • 2. 把吐司去掉边沿。
  • 3. 取一片吐司,把火腿切去边角,盖在吐司上。
  • 4. 再放上芝士片。
  • 5. 把另一片火腿也切去边角,放到芝士片上。
  • 6. 最后盖上另一片吐司。
  • 7. 鸡蛋放入深点的容器中打散。
  • 8. 把夹好芝士火腿的吐司片放入蛋液中,两面沾满鸡蛋液。
  • 9. 平底锅刷少量油,放入沾满蛋液的吐司煎至两面金黄即可。
  • 10. 从中间把吐司片一刀切成两个三角形。
  • 11. 成品图。