凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝
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健康功效

紫甘蓝:活血化瘀

凉拌紫甘蓝的做法

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解1

    1.香菜洗净切碎备用

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解2

    2.蒜捣成泥备用

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解3

    3.紫甘蓝洗净切成丝

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解4

    4.倒入适量味极鲜、醋、盐腌一会儿

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解5

    5.倒入蒜泥个香菜碎

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解6

    6.热油,放入适量干辣椒

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解7

    7.将热好的油倒入准备好的紫甘蓝中

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解8

    8.再倒回锅里充分搅拌一下

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解9

    9.完成,装盘

小贴士

紫甘蓝不用热水焯,切丝的时候切的 细一点,再用盐腌一会儿就没有那股生味儿了。而且吃起来很脆。

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凉拌紫甘蓝的家常做法

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