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  • 用料:

  • 芒果  160g
  • 西柚  1/4个
  • 西米  60g
  • 椰浆  70ml
  • 牛奶  50ml
  • 淡奶油  2匙
  • 蜂蜜  少许

小贴士:

1、西米露是事先煮好的,冰箱冷藏室取出;
2、因为不喜欢白砂糖,所以直接拿蜂蜜替代了,甜度按个人喜好来调整;
3、不喜欢奶味重的,可以省去淡奶油,如果没有椰浆也可以用椰汁代替。

做法:

  • 1. 准备好食材,西米是提前煮好放在冰箱冷藏的。
  • 2. 把芒果切块备用。
  • 3. 取芒果粒加入搅拌杯中,剩下些许装饰。加入蜂蜜、淡奶油、牛奶和椰汁。
  • 4. 用料理机搅打成汁。
  • 5. 在碗内装入西米。
  • 6. 把芒果和椰浆、牛奶等打成的混合汁倒入碗中。
  • 7. 倒满完毕。
  • 8. 在面上放上芒果粒和西柚果肉。
  • 9. 也可以继续撒点西米露装饰,还有薄荷叶,是不是清爽的感觉?!
  • 10. 入冰箱冷藏后风味更佳。
  • 11. 成品图。