可可慕斯蛋糕

可可慕斯蛋糕
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作者:可可477

健康功效

黄油:低蛋白质
奶油:低蛋白质

食材用料

饼干 130克
吉利丁粉(牛奶30克 8克
qq糖 2包

可可慕斯蛋糕的做法

  • 可可慕斯蛋糕的做法图解1

    1.饼干用料理机打碎 黄油用微波炉溶化

  • 可可慕斯蛋糕的做法图解2

    2.黄油和饼干碎拌匀 放入模具压平 放入冰箱冻1个多小时

  • 可可慕斯蛋糕的做法图解3

    3.吉利丁粉和温牛奶拌匀,至丁粉溶化,倒入打发的奶油里拌匀既可。从冰箱取出模具 ,倒入拌好的奶油

  • 可可慕斯蛋糕的做法图解4

    4.把模具里的奶油弄平 放冰箱继续冻3个多小时,3个小时后取出 然后我在上面加了一点巧克力

  • 可可慕斯蛋糕的做法图解5

    5.把2包Q糖加10克开水 拌至溶化 待差不多凉后倒在冻好的慕斯上

  • 可可慕斯蛋糕的做法图解6

    6.让QQ糖液均匀在表面 然后继续放冰箱冻2个小时 2小时后取出

  • 可可慕斯蛋糕的做法图解7

    7.吹风机吹一下模具脱模 然后用刀切开就可以了

  • 可可慕斯蛋糕的做法图解8

    8.切开后这样 其实多买2包QQ糖会更漂亮点

小贴士

*挺好的

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可可慕斯蛋糕的家常做法

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