黄瓜味大骨汤

黄瓜味大骨汤
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健康功效

花椒:除湿

食材用料

大骨 一根
老黄瓜 两根
老姜 一个
适量
鸡精 少许

黄瓜味大骨汤的做法

  • 黄瓜味大骨汤的做法图解1

    1.猪大骨焯水备用

  • 黄瓜味大骨汤的做法图解2

    2.锅里掺水煮沸,准备辣椒,花椒,老姜切片

  • 黄瓜味大骨汤的做法图解3

    3.锅里水煮沸后,加入辣椒,花椒和姜片,然后再加入焯水后的猪大骨,现在开始炖煮,大火炖20分钟后,转中火炖一个小时

  • 黄瓜味大骨汤的做法图解4

    4.老黄瓜洗净轮着切块

  • 黄瓜味大骨汤的做法图解5

    5.猪骨头炖得差不多的时候加入黄瓜块再用中火炖15分钟左右,关火

  • 黄瓜味大骨汤的做法图解6

    6.加入适量的调味盐,鸡精等调味料,盛一盆

小贴士

黄瓜不要去籽,不然清香味不浓,大骨有很高的营养价值,关键是喝汤

本菜谱由白骨精小姐上传

黄瓜味大骨汤的家常做法

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