盐水毛豆

盐水毛豆
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健康功效

花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

盐水毛豆的做法

  • 盐水毛豆的做法图解1

    1.将毛豆放入水中清洗,去掉毛豆表面的泥沙。

  • 盐水毛豆的做法图解2

    2.用剪子将毛豆两端剪出口子。

  • 盐水毛豆的做法图解3

    3.处理好的毛豆放入锅里,加入清水没过毛豆,加入所有辅料。

  • 盐水毛豆的做法图解4

    4.开火煮15分钟,然后关火。

  • 盐水毛豆的做法图解5

    5.煮好的毛豆在盐水里浸泡至凉透,捞出即可食用。

小贴士

1、把毛豆两端剪上口子,这样煮出的毛豆更入味
2、煮好的毛豆不要立刻捞出,在盐水中浸泡一段时间,凉了后就很入味了。

本菜谱由秋天的蝎子上传

盐水毛豆的家常做法

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