豉油蒸黄鱼

豉油蒸黄鱼的做法
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健康功效:

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 豉油蒸黄鱼的做法图解1

    1.准备食材:黄鱼一条,豉油一勺、料酒2勺、盐少量、葱一棵、姜一块、花椒一勺、辣椒5个。油两勺。

  • 豉油蒸黄鱼的做法图解2

    2.海天豉油、王致和料酒。

  • 豉油蒸黄鱼的做法图解3

    3.把鱼洗干净,用剪刀剪出造型,这个造型,吃起来很方便。不用翻面。

  • 豉油蒸黄鱼的做法图解4

    4.剪好了。厚厚

  • 豉油蒸黄鱼的做法图解5

    5.鱼用葱姜料酒盐腌两个小时,这样就没有腥味了

  • 豉油蒸黄鱼的做法图解6

    6.一边浇一勺豉油,上锅蒸10分钟。

  • 豉油蒸黄鱼的做法图解7

    7.蒸.........

  • 豉油蒸黄鱼的做法图解8

    8.出锅后,烧热油浇在鱼身上,开吃啦!

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