粽子的做法

• 1.米混合，快速淘洗两三遍

• 2.控干水分

• 3.锅中放适量油，放草果粉和盐，炒出香味

• 4.放控干水的米炒香

• 5.出锅，凉凉

• 6.肉末拌适量盐

• 7.花生和香料杆

• 8.竹子叶，洗净，擦干

• 9.开始包了，这个不好拍照，最底下，放两颗花生，防漏，舀两勺米，大概已经是半个了，舀点肉末，再舀两勺米，这是将满了，插一根香料杆，放几颗花生，压一压，紧实点的粽子，好吃。用绳子捆起来就成了

• 10.包完了

• 11.用满过粽子的水，泡上

• 12.一夜之后，高压锅，盖盖，煮半小时后，保温一小时

• 13.之后拿出控水

• 14.看看，还不错哦，我是自己乱包的

• 15.吃吧