姜丝鸡块的做法

• 1.买来的鸡先泡水洗净

• 2.切好要用的姜丝

• 3.锅里下油爆姜丝

• 4.等到姜丝的味道出来放入鸡块先用油翻炒，炒至肉收紧

• 5.加入适量水炖煮鸡肉，水开之后用中火

• 6.十分钟后加入适量盐味精继续大火煮

• 7.煮至锅里水分收干再继续翻炒

• 8.香喷喷的姜丝鸡就可以了。