家常炸鸡排

家常炸鸡排
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作者:是丙戌吖8

食材用料

鸡排 一块
葱姜蒜末 适量
面包糠 适量
生粉 适量
适量
十三香 少许
鸡精 少许

家常炸鸡排的做法

  • 家常炸鸡排的做法图解1

    1.鸡胸肉洗净,切成均匀的片状。加入盐,鸡精,料酒,葱姜蒜末,十三香放入冰箱中腌制一个小时。

  • 家常炸鸡排的做法图解2

    2.一个小时后取出腌制好的鸡肉,加入适量生粉,搅拌均匀,外面裹上一层面包糠

  • 家常炸鸡排的做法图解3

    3.待油锅温度烧至八成热的时候,把鸡块放入油锅中炸。

  • 家常炸鸡排的做法图解4

    4.待鸡块表面炸至金黄色后就可以捞出锅了,放进盘子里,撒上适量辣椒粉和孜然粉,也可以再加点番茄酱进行装扮,一块自制鸡排就好了,味道不比外面差哦!

小贴士

炸鸡排的时候可以用剪刀剪几个小口,这样鸡排就容易熟了。

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家常炸鸡排的家常做法

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