卤猪肘

卤猪肘
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作者:红豆351

健康功效

料酒:低蛋白质
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

卤猪肘的做法

  • 卤猪肘的做法图解1

    1.买回来的猪肘要用水泡半天把里面的血水全泡出来

  • 卤猪肘的做法图解2

    2.用火烧黑了在清洗干净

  • 卤猪肘的做法图解3

    3.锅中放入姜和葱水烧开放入猪肘过水

  • 卤猪肘的做法图解4

    4.过好猪肘捞出来

  • 卤猪肘的做法图解5

    5.在另烧水放入材料和猪肘大火烧开转中火炖2小时关火在焖半小时(如不急着吃就在锅里泡几小时味道更好)

  • 卤猪肘的做法图解6

    6.成品

  • 卤猪肘的做法图解7

    7.忘记了这个步骤只好添加后面

小贴士

尽量水要俺过猪肘

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卤猪肘的家常做法

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