毛豆炸酱的做法

• 1.准备材料，毛豆350g，香干2片，青椒1个，鸡胸肉1块，蒜子3个

• 2.香干，青椒，蒜子切碎

• 3.鸡肉切小块，加生抽，盐，淀粉拌匀腌制一会

• 4.热油，加蒜末小炒

• 5.加入鸡肉翻炒，炒至鸡肉变白

• 6.加入青椒，香干，豆瓣酱，翻炒

• 7.加入毛豆，翻炒。因为豆瓣酱和生抽都有咸味，所以我一般就不加盐了。可根据各自口味添加。

• 8.好啦～装盘啦