洋葱炒大肠的做法

• 1.猪大肠买来就清洗干净啦，然后过下水洗净

• 2.将猪大肠放入高压锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶

• 3.加入适量的水，高压锅煮半小时

• 4.猪大肠煮好取出斜切块，洋葱剥外皮切片

• 5.锅里放入少许油，放入洋葱

• 6.洋葱炒至变软，放入猪大肠

• 7.加入耗油和酱油，（如果猪大肠压的不咸再加点盐）翻炒均匀

• 8.加入刚才煮猪大肠的汤汁，大火收汁

• 9.撒点葱花，搅拌均匀

• 10.盛出