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银耳红枣桂圆羹
健康功效
银耳:润肺、生津
红枣:补脾胃、益气血
桂圆:抗癌防癌
银耳红枣桂圆羹的做法
![银耳红枣桂圆羹的做法图解1]()
1.银耳泡发（用时大概一小时）
![银耳红枣桂圆羹的做法图解2]()
2.去蒂，撕成小块儿
![银耳红枣桂圆羹的做法图解3]()
3.红枣洗净
![银耳红枣桂圆羹的做法图解4]()
4.桂圆去壳，洗净
![银耳红枣桂圆羹的做法图解5]()
5.将准备好的银耳，红枣，桂圆放入锅中，放入水（水没过食材即可）
![银耳红枣桂圆羹的做法图解6]()
6.小火炖2小时
![银耳红枣桂圆羹的做法图解7]()
7.添加蜂蜜，也可以是冰糖，如果是冰糖，和银耳、红枣、桂圆一起放就可以，蜂蜜最好出锅的时候放，或者等凉一凉再放蜂蜜，不会破坏蜂蜜的营养价值
![银耳红枣桂圆羹的做法图解8]()
8.成品
小贴士
选好银耳很重要，有的银耳不出胶，泡发时间也不一样，依我个人经验，做银耳羹选用银耳叶瓣密实比较适合
银耳红枣桂圆羹的家常做法
（全部）
