猪肉炒两菇

猪肉炒两菇
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作者:诗晗君8

健康功效

猪肉:补肾
平菇:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

猪肉炒两菇的做法

  • 猪肉炒两菇的做法图解1

    1.把平菇洗净控干水份,冬菇提前浸泡,在中间切成两半!洋葱切好!猪肉切好,猪肉提前十分钟用小许盐,生粉,耗油,生抽,花生油,姜丝,蒜蓉淹制,

  • 猪肉炒两菇的做法图解2

    2.锅里放入花生油烧至八成熟放入蒜蓉爆香。

  • 猪肉炒两菇的做法图解3

    3.倒入淹好的猪肉翻炒

  • 猪肉炒两菇的做法图解4

    4.加入平菇,冬菇,洋葱一起翻炒。途中加小许水,炒二三分钟。

  • 猪肉炒两菇的做法图解5

    5.最后加小许生粉酱油炒均匀,装碟。

小贴士

炒的时候加小许水,是因为猪肉用生粉淹了,怕糊锅,猪肉淹制过炒久点也不会很韧,吃起来口感较好。

本菜谱由诗晗君8上传

猪肉炒两菇的家常做法

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