腐竹木耳炒芹菜

腐竹木耳炒芹菜
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健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼
木耳:补血、护齿、保护骨骼
青椒:养肝

食材用料

小芹菜 2根
蒜瓣 适量
植物油 适量
适量
十三香 适量
鸡精 适量

腐竹木耳炒芹菜的做法

  • 腐竹木耳炒芹菜的做法图解1

    1.木耳腐竹提前用凉水泡开(忘记拍图~~脑补中~)

  • 腐竹木耳炒芹菜的做法图解2

    2.将泡好的腐竹切段

  • 腐竹木耳炒芹菜的做法图解3

    3.木耳洗净(多洗几次,防止有沙子),芹菜洗干净切片

  • 腐竹木耳炒芹菜的做法图解4

    4.配菜葱姜蒜

  • 腐竹木耳炒芹菜的做法图解5

    5.起锅倒油,油烧七成热,下腐竹,用油煸一下,盛出待用(锅不用洗)

  • 腐竹木耳炒芹菜的做法图解6

    6.用余下的油,继续倒入芹菜和木耳蒜末和青椒进行翻炒2分钟

  • 腐竹木耳炒芹菜的做法图解7

    7.倒入之前过油的腐竹,继续翻炒,开始加入盐等调味料,出锅前放入葱花,滴2滴醋,提提味

  • 腐竹木耳炒芹菜的做法图解8

    8.出锅啦

小贴士

腐竹再次入锅的时候,加一点水在里面,这样腐竹炒出来不会干巴巴的

腐竹木耳炒芹菜的家常做法

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