卤鸡爪的做法

• 1.把新鲜的鸡爪、剪去指甲。

• 2.把鸡爪倒入锅内、放料酒、红糖 、酱油、鸡粉、水。

• 3.用大火煮沸后、小火十五分钟后就可以了。

• 4.把切好的葱、放油、盐、鸡粉搅拌一下。

• 5.鸡爪放凉后、切成小块。

• 6.最后把搅拌好的䓤花油倒在鸡爪上面就可以了。