玛格丽特饼干

玛格丽特饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋粉 150克
玉米淀粉 50克
熟蛋黄 2个
1克

玛格丽特饼干的做法

  • 玛格丽特饼干的做法图解1

    1.把材料都称好了,蛋黄是两个的哦!还有一个没弄好就没有拍了!

  • 玛格丽特饼干的做法图解2

    2.把白糖和盐放进软化的黄油!搅拌均匀!

  • 玛格丽特饼干的做法图解3

    3.把黄油打发至膨松发白!

  • 玛格丽特饼干的做法图解4

    4.熟蛋黄过筛放进黄油!搅拌均匀!

  • 玛格丽特饼干的做法图解5

    5.低筋粉和玉米淀粉过筛放进黄油去。用刮刀搅拌均匀!

  • 玛格丽特饼干的做法图解6

    6.搅拌均匀,揉成圆的面团用保鲜膜包好。放冰箱冷藏一个小时!

  • 玛格丽特饼干的做法图解7

    7.冷藏好的面团分成一个个小剂子,大概15克左右。

  • 玛格丽特饼干的做法图解8

    8.用拇指轻轻按压,按压出自然的裂纹!很可爱很漂亮是吧!然后把烤箱200度预热五分钟。上下管180度烤20分钟就好了。很香酥脆的饼干就好了。

小贴士

家里没有糖粉就用白糖来做了,白糖还有没有融化的!还是用糖粉比较好的哦!

玛格丽特饼干的家常做法

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