栗子蛋糕

栗子蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 栗子蛋糕的做法图解1

    1.准备好的材料。

  • 栗子蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。

  • 栗子蛋糕的做法图解3

    3.熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。

  • 栗子蛋糕的做法图解4

    4.把蛋黄打成浓稠状。

  • 栗子蛋糕的做法图解5

    5.蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。

  • 栗子蛋糕的做法图解6

    6.面粉过筛加入蛋黄里面。

  • 栗子蛋糕的做法图解7

    7.加入切碎的栗子。

  • 栗子蛋糕的做法图解8

    8.搅拌均匀。

  • 栗子蛋糕的做法图解9

    9.打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。

  • 栗子蛋糕的做法图解10

    10.倒入模具里面轻轻的摔两下。

  • 栗子蛋糕的做法图解11

    11.中层,160度,40分钟就可以

  • 栗子蛋糕的做法图解12

    12.浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。

菜谱小贴士:

拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。

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