馒头片的做法

• 1.先把馒头切成薄片，比较容易炸熟

• 2.取一个鸡蛋打散，倒一些面粉待用

• 3.把面粉倒入鸡蛋，调成稍浓稠的糊状

• 4.锅里下油热开之后转小火

• 5.馒头片裹上糊

• 6.放入锅里炸

• 7.用筷子翻面，避免炸的过火了

• 8.捞起控干油就可以吃了。