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凉面
健康功效
土豆:和胃
芝麻油:抗癌防癌
凉面的做法
![凉面的做法图解1]()
1.碱面开水煮熟放砧板上放少量芝麻油边散开擞凉，这样不会粘连
![凉面的做法图解2]()
2.土豆香姑切丝开水焯熟捞起凉水过一遍
![凉面的做法图解3]()
3.薯叶同上
![凉面的做法图解4]()
4.葱蒜油锅爆香，放少许麻辣酱
![凉面的做法图解5]()
5.调制好的凉面
小贴士
面爱吃脆的就煮八成熟，配菜放黄瓜和胡萝卜更好吃
凉面的家常做法
（全部）
土豆:和胃
芝麻油:抗癌防癌
1.碱面开水煮熟放砧板上放少量芝麻油边散开擞凉，这样不会粘连
2.土豆香姑切丝开水焯熟捞起凉水过一遍
3.薯叶同上
4.葱蒜油锅爆香，放少许麻辣酱
5.调制好的凉面
面爱吃脆的就煮八成熟，配菜放黄瓜和胡萝卜更好吃
