蜂蜜酿苦瓜

蜂蜜酿苦瓜
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作者:毓玲珑

健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

蜂蜜酿苦瓜的做法

  • 蜂蜜酿苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜一个去蒂切开去瓤

  • 蜂蜜酿苦瓜的做法图解2

    2.用削皮刀把苦瓜削成薄片

  • 蜂蜜酿苦瓜的做法图解3

    3.在放用盐水的盆里浸泡十分钟

  • 蜂蜜酿苦瓜的做法图解4

    4.锅内加水烧开,放少许盐和玉米油

  • 蜂蜜酿苦瓜的做法图解5

    5.把苦瓜片放进去焯水,里面放盐和玉米油是为了让苦瓜焯过后颜色更漂亮,看着苦瓜变色即可捞出

  • 蜂蜜酿苦瓜的做法图解6

    6.捞出后再用清水浸泡片刻,把苦瓜片从一端卷起来

  • 蜂蜜酿苦瓜的做法图解7

    7.依次卷好所有苦瓜,留下一小部分不卷好做造型

  • 蜂蜜酿苦瓜的做法图解8

    8.这是提前用温水浸泡过的枸杞子和备好的蜂蜜

  • 蜂蜜酿苦瓜的做法图解9

    9.把枸杞子摆在苦瓜上面

  • 蜂蜜酿苦瓜的做法图解10

    10.把蜂蜜浇在苦瓜片上,放冰箱冷藏后使用效果更佳

小贴士

苦瓜不可焯水时间过长,以免影响口感

本菜谱由毓玲珑上传

蜂蜜酿苦瓜的家常做法

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