凉拌肉丝

凉拌肉丝
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食材用料

瘦肉 适量

凉拌肉丝的做法

  • 凉拌肉丝的做法图解1

    1.准备瘦肉,切成肉丝,放点黄酒葱姜先腌一下下(15分钟)左右即可

  • 凉拌肉丝的做法图解2

    2.然后水里煮一下下,加上适量的葱姜蒜和适量混合酱拌匀。

  • 凉拌肉丝的做法图解3

    3.最后用黄瓜搭配,因为黄瓜也可以去油腻。

小贴士

煮的时候水开的时候放肉,用筷子搅一下即可,不要时间太久,不然肉会老,没有嚼劲。

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凉拌肉丝的家常做法

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