杂蔬鲜芡实的做法

• 1.所有食材切粒（芡实、玉米、黄豆不用哈）

• 2.黄豆过水焯熟，备用

• 3.热锅冷油，先下芋头粒炸熟

• 4.依次加入香菇粒、黄豆、火腿粒、胡萝卜粒、玉米粒、芡实翻炒均匀，加入少许水没过食材

• 5.加盐、鸡精、勾入水淀粉，最后淋上包尾油。出锅！