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蓝莓酱的做法
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用料:
蓝莓
2公斤
冰糖
1市斤
柠檬
2个
做法:
1.
清洗蓝莓,蓝莓外层白霜是蓝莓糖分泌出的果粉,很有营养。不用特意去除!
2.
锅热后下蓝莓
3.
开锅后,小火慢炒
4.
放入冰糖,慢火熬煮
5.
蓝莓酱,熬稠了,可以关火,放入柠檬汁
6.
晾凉后装盒,可吃呵呵