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  • 用料:

  • 蓝莓  2公斤
  • 冰糖  1市斤
  • 柠檬  2个

做法:

  • 1. 清洗蓝莓,蓝莓外层白霜是蓝莓糖分泌出的果粉,很有营养。不用特意去除!
  • 2. 锅热后下蓝莓
  • 3. 开锅后,小火慢炒
  • 4. 放入冰糖,慢火熬煮
  • 5. 蓝莓酱,熬稠了,可以关火,放入柠檬汁
  • 6. 晾凉后装盒,可吃呵呵