凉面

凉面
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作者:sarah_

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

面条 适量
适量
花椒面 适量
辣椒油 适量
鸡精 适量
蒜葱 适量

凉面的做法

  • 凉面的做法图解1

    1.准备主辅料,另准备一盆冷开水。

  • 凉面的做法图解2

    2.锅内多加水,水开下面条。

  • 凉面的做法图解3

    3.水沸腾后将面捞出放入凉开水中过凉。

  • 凉面的做法图解4

    4.几秒钟后将面条捞出放入食用油拌匀防粘连。

  • 凉面的做法图解5

    5.将面条用风扇扇凉

  • 凉面的做法图解6

    6.蒜葱切末。

  • 凉面的做法图解7

    7.将凉面装入碗中,放入全部佐料。

  • 凉面的做法图解8

    8.拌匀就可以开吃了。

小贴士

挂面在水将沸腾时下锅,水面在水已经沸腾时下锅,再次沸腾时就要捞出。

本菜谱由sarah_上传

凉面的家常做法

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