意大利肉酱面

意大利肉酱面
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作者:zwf665

食材用料

意大利面 半袋
意大利番茄面酱 半罐
大蒜子 2-3瓣
橄榄油 稍许

意大利肉酱面的做法

  • 意大利肉酱面的做法图解1

    1.准备好主料:面和面酱

  • 意大利肉酱面的做法图解2

    2.把猪肉 胡萝卜 和芹菜都切碎放盘子里(这次我自己家里的芹菜只有这么点了),这些辅料和量都可以依据自己的喜好来放的。

  • 意大利肉酱面的做法图解3

    3.还有洋葱 大蒜和葱也都切粒放一边。

  • 意大利肉酱面的做法图解4

    4.热一下锅 然后倒油入锅 油热后放猪肉沫炒一会儿,接着放入2、3中的其它材料(可先放大蒜和洋葱炒香,再放胡萝卜和芹菜),外加一点盐调味,最后加入面酱和水煮至水收干。

  • 意大利肉酱面的做法图解5

    5.将意大利面入锅加水煮熟装盘,再把煮好的酱汁倒在面上搅拌均匀,最后倒一点橄榄油即可。

小贴士

意大利面比较难煮透,在锅里煮的时间较长大约需要半个小时(如果想快点儿的可以放高压锅里煮)

本菜谱由zwf665上传

意大利肉酱面的家常做法

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