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自制咸鸭蛋
健康功效
鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
高粱酒 | |
盐 |
自制咸鸭蛋的做法
![自制咸鸭蛋的做法图解1]()
1.把鸭蛋洗干净
![自制咸鸭蛋的做法图解2]()
2.小碗里倒入半碗高粱酒
![自制咸鸭蛋的做法图解3]()
3.把鸭蛋放入酒里滚一圈
![自制咸鸭蛋的做法图解4]()
4.在盐碗里也是滚一圈
![自制咸鸭蛋的做法图解5]()
5.两个鸭蛋都这样做，再外面包一层保鲜膜
![自制咸鸭蛋的做法图解6]()
6.放入瓶子里，我的瓶子是塑料的，盖子扭紧，密封15天
小贴士
1.鸭蛋可以用青壳鸭蛋。2.高粱酒可以换成二锅头。3.我这个只是两个的量，可以以此类推。4.如果喜欢口味极佳的也可以密封30天。5.如果家里没有酒的，可以换成醋。
自制咸鸭蛋的家常做法
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