脆皮大肠

脆皮大肠
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作者:满天星377

健康功效

猪大肠:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

沙司酱,白糖,生粉 适量

脆皮大肠的做法

  • 脆皮大肠的做法图解1

    1.准备好2条猪大肠

  • 脆皮大肠的做法图解2

    2.猪大肠加入生粉,白醋,内外反复清洗,直到干净为止,放入锅内灼水。

  • 脆皮大肠的做法图解3

    3.灼水完后,用筛子沥干水后,加入白糖对猪大肠炒糖色。

  • 脆皮大肠的做法图解4

    4.炒完糖色后沥干,加入油,待油温适合,放入猪大肠炸至酥脆。

  • 脆皮大肠的做法图解5

    5.炸好后盛盘用刀切成片状,沙司酱和白糖加入生粉勾芡,做成酱汁,即可上桌,配上小酒,风味独特。

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脆皮大肠的家常做法

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