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南瓜糊塌子
健康功效
鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
南瓜糊塌子的做法
![南瓜糊塌子的做法图解1]()
1.嫩南瓜一块去皮切丝，葱，切成葱末备用。
![南瓜糊塌子的做法图解2]()
2.准备鸡蛋两个，嫩南瓜丝用盐，腌出水。
![南瓜糊塌子的做法图解3]()
3.南瓜的水不要倒掉，直接放入适量面粉，搅拌均匀。
![南瓜糊塌子的做法图解4]()
4.在搅拌均匀的面糊中，依次加入鸡蛋，葱花，湖椒粉，料酒。岩石，盐要适量，因刚才腌南瓜时，已放入部分食盐。
![南瓜糊塌子的做法图解5]()
5.把所有食材搅拌均匀后，备用。
![南瓜糊塌子的做法图解6]()
6.热锅凉油放入，面糊摊成小饼。饼要稍微厚一点，因其中有蔬菜，要小火慢煎至成熟。
![南瓜糊塌子的做法图解7]()
7.两面金黄时，即可盛出食用
小贴士
今天这款糊塌子，家中有不粘锅最好，放少量的油小火慢煎，煎至金黄，外焦里嫩，非常好吃。
南瓜糊塌子的家常做法
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