烧辣椒拌鸡蛋

烧辣椒拌鸡蛋
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作者:红豆351

健康功效

鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

尖青椒 适量
适量
自制油辣子 只要红油

烧辣椒拌鸡蛋的做法

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解1

    1.准备尖青椒

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解2

    2.用火烧黑了放入冷水中浸泡

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解3

    3.在用水冲洗干净

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解4

    4.用手撕成丝条形状

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解5

    5.鸡蛋冷水放锅中水要没过鸡蛋水开煮2分钟关火焖8分钟

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解6

    6.鸡蛋去壳切开

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解7

    7.大蒜放入捣烂器里放油捣烂调汁

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解8

    8.调好的汁一半调辣椒一半浇在鸡蛋

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解9

    9.把鸡蛋摆放好在浇上调好的汁

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解10

    10.成品

  • 烧辣椒拌鸡蛋的做法图解11

    11.之前做的

小贴士

辣椒据自己口味挑选喜欢辣的可以选尖青椒,鸡蛋煮好了放冷水里在剥壳

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烧辣椒拌鸡蛋的家常做法

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