西红柿发菜豆腐羹

西红柿发菜豆腐羹
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健康功效

西红柿:生津止渴
发菜:补血、护齿、保护骨骼

西红柿发菜豆腐羹的做法

  • 西红柿发菜豆腐羹的做法图解1

    1.水豆腐切小丁

  • 西红柿发菜豆腐羹的做法图解2

    2.西红柿顶部切个十字口用热开水烫煮一下 去皮切丁

  • 西红柿发菜豆腐羹的做法图解3

    3.锅里倒入1500ml的水和干贝 待水烧开

  • 西红柿发菜豆腐羹的做法图解4

    4.加入西红柿丁 豆腐丁 盐 味精 少许的醋 胡椒粉

  • 西红柿发菜豆腐羹的做法图解5

    5.泡发好的发菜切碎 倒入还有虾仁

  • 西红柿发菜豆腐羹的做法图解6

    6.锅开之后打入加了水的蛋液还有水淀粉勾芡

  • 西红柿发菜豆腐羹的做法图解7

    7.锅开撒少许葱花盛出

小贴士

喜欢辣的可以在步骤3加少许干辣椒 因为胡椒粉吃多了比较上火 鸡蛋加水可以使鸡蛋更嫩 口感更佳

西红柿发菜豆腐羹的家常做法

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