可可饼干

可可饼干的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

低筋面粉130g
糖粉35g
泡打粉1g

菜谱做法:

  • 可可饼干的做法图解1

    1.把材料都准备好(黄油要提前软化)

  • 可可饼干的做法图解2

    2.把可可粉、面粉、泡打粉混合均匀

  • 可可饼干的做法图解3

    3.黄油软化用电动打蛋器打发

  • 可可饼干的做法图解4

    4.加入糖粉继续打发至膨胀

  • 可可饼干的做法图解5

    5.把鸡蛋打散分三次放入黄油当中,每一次放都要搅拌均匀

  • 可可饼干的做法图解6

    6.把之前混合均匀的低筋粉过筛加入黄油里搅拌至无颗粒

  • 可可饼干的做法图解7

    7.用保鲜膜盖住,用擀面杖铺平至0.5厘米厚,然后用模具压出形状

  • 可可饼干的做法图解8

    8.烤盘中铺上油纸,170度预热中层烤至20分钟。

  • 可可饼干的做法图解9

    9.拿出来放凉,就可以吃啦

菜谱小贴士:

如果怕太焦可以按照各人的喜好来调整温度。加入面粉搅拌均匀后可以放入冰箱冷藏一下再拿出来。

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