爆炒双丝

爆炒双丝
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作者:113366

食材用料

新鲜红辣椒 俩个
新鲜青辣椒 一个
适量
鸡粉 适量
耗油 适量

爆炒双丝的做法

  • 爆炒双丝的做法图解1

    1.主料洗净

  • 爆炒双丝的做法图解2

    2.把主料去蒂去籽切成丝

  • 爆炒双丝的做法图解3

    3.配料里的姜切片,葱切小段

  • 爆炒双丝的做法图解4

    4.热锅凉油放入葱段,姜片爆香

  • 爆炒双丝的做法图解5

    5.倒入主料,改大火放入盐,耗油,鸡粉快速翻炒片刻,辣椒发软即可关火。

  • 爆炒双丝的做法图解6

    6.装盘即可

小贴士

辣椒很容易炒熟的,一定要大火快速炒至辣椒发软即可,辣椒丝不要切的太细了。

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爆炒双丝的家常做法

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