用料：
- 空心菜 1把
- 线椒 适量
- 蒜 适量
- 红辣椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
先爆炒空心菜后加入辣椒的用意是这样做出来的辣椒不会变软，而且辣味十足。另外空心菜和香菜辣炒味道很赞
做法：
- 1. 空心菜洗净，将空心菜切成段，备用
- 2. 线椒、红辣椒、蒜依次洗净切段，备用（葱和姜不用）
- 3. 香菜切段，是否加入香菜依个人喜好而定哦
- 4. 锅热倒入适量油，加入蒜爆香，然后加入空心菜和香菜，大火爆炒，待空心菜炒软后加入所有辣椒，然后再加入盐和鸡精，再继续翻炒3-5分钟，即可出锅（口味很辣，辣椒放的比较多哦）