彩椒墨鱼仔

彩椒墨鱼仔
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作者:复活草

健康功效

红椒:开胃、消食
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

墨鱼仔 300g
姜片 少许
蒜瓣 少许

彩椒墨鱼仔的做法

  • 彩椒墨鱼仔的做法图解1

    1.墨鱼仔洗净,控干水。

  • 彩椒墨鱼仔的做法图解2

    2.红椒切菱形,备姜片。

  • 彩椒墨鱼仔的做法图解3

    3.墨鱼仔入碗,加入姜片、料酒渍片刻去腥味,入锅内焯两分钟捞出。

  • 彩椒墨鱼仔的做法图解4

    4.起油锅入红椒、蒜、姜煸炒片刻,加入墨鱼仔、豆瓣酱、蚝油煸炉一分钟,倒入水淀粉勾芡出锅。

  • 彩椒墨鱼仔的做法图解5

    5.成菜!

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彩椒墨鱼仔的家常做法

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