子姜焖鸭

子姜焖鸭
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健康功效

竹笋:和胃
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

子姜焖鸭的做法

  • 子姜焖鸭的做法图解1

    1.将鸭子入锅焯水备用

  • 子姜焖鸭的做法图解2

    2.切好生姜等配料等

  • 子姜焖鸭的做法图解3

    3.加油,花椒,干辣椒,鸭子爆香

  • 子姜焖鸭的做法图解4

    4.加入豆瓣酱,泡姜,泡椒,小米椒,酱油,料酒,白糖炒香

  • 子姜焖鸭的做法图解5

    5.放入生姜,笋子,加水闷香

  • 子姜焖鸭的做法图解6

    6.等水差不多见底后,调味,收汁,盛入盘中就好了

小贴士

由于个人口味偏辣,所以加入了小米辣,吃的不辣的小伙伴可以不放小米椒

本菜谱由香凡姑娘67上传

子姜焖鸭的家常做法

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