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紫薯白糖花生红枣包子
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:活血化瘀、活血化瘀
紫薯白糖花生红枣包子的做法
![紫薯白糖花生红枣包子的做法图解1]()
1.准备包子馅：花生粉末➕白糖➕红枣碎
![紫薯白糖花生红枣包子的做法图解2]()
2.准备紫薯，削皮，蒸熟
![紫薯白糖花生红枣包子的做法图解3]()
3.把紫薯捣泥
![紫薯白糖花生红枣包子的做法图解4]()
4.将紫薯泥混合白粉面加一碗提前温水融化的安琪酵母水
![紫薯白糖花生红枣包子的做法图解5]()
5.然后揉面至光滑不粘手 盖锅静待35分钟
![紫薯白糖花生红枣包子的做法图解6]()
6.时间到后 面粉发醒后 再重新揉面挤出气泡
![紫薯白糖花生红枣包子的做法图解7]()
7.压面包包子装馅
![紫薯白糖花生红枣包子的做法图解8]()
8.入锅蒸包子 凉水入锅 蒸笼上刷上清油 放包好的包子 出蒸汽蒸35分钟 静待5分钟即可吃到香喷喷的包子了
小贴士
紫薯一定要蒸熟捣泥混合面粉均匀 安琪酵母粉两汤匙提前用温水化开溶解 倒入混合紫薯的面粉中揉均匀 发面后的面团挤出气泡再揉五分钟 蒸出来的包子特疏松 记得蒸的时候不能漏气 否则包子会成为死面。
紫薯白糖花生红枣包子的家常做法
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