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凉拌虾皮
健康功效
虾皮:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:补血、低蛋白质
凉拌虾皮的做法
![凉拌虾皮的做法图解1]()
1.虾皮用开水浸洗干净
![凉拌虾皮的做法图解2]()
2.沥干水分
![凉拌虾皮的做法图解3]()
3.尖椒，红柿椒切丁，姜切条。
![凉拌虾皮的做法图解4]()
4.洗净的虾皮放碗中加醋，糖，香油，鸡精搅拌均匀。
![凉拌虾皮的做法图解5]()
5.加尖椒丁，红柿椒丁，姜丝条。
![凉拌虾皮的做法图解6]()
6.搅拌均匀即可
![凉拌虾皮的做法图解7]()
7.装碗拍照
小贴士
虾皮一定要开水洗一下，因为虾皮本身有盐，所以就不用加盐，有口重的可以加适量酱油。也可以不用加姜，加些葱花和香菜搅拌，另一种口味了。
凉拌虾皮的家常做法
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