黄瓜炒肉

黄瓜炒肉
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作者:蒹葭伊人

食材用料

小嫩黄瓜 三根
瘦肉 300克
红辣椒 两个
适量
鸡精 适量
生抽 适量
生粉 一勺
老干妈酱 一勺

黄瓜炒肉的做法

  • 黄瓜炒肉的做法图解1

    1.把所有材料洗干净,红辣椒剁碎!

  • 黄瓜炒肉的做法图解2

    2.肉切薄片,用生抽,料酒,生粉腌制十五分钟左右!大蒜切片,蒜苗切段,黄瓜切条,备用!

  • 黄瓜炒肉的做法图解3

    3.锅里放适量的油,烧热,把腌制好的肉放入,炒香变色,盛起备用!

  • 黄瓜炒肉的做法图解4

    4.锅里放适量的油,烧热,把大蒜放入爆香,然后把黄瓜和红辣椒放入翻炒片刻!

  • 黄瓜炒肉的做法图解5

    5.把蒜苗放入,一起翻炒一分钟左右,放适量的盐调味!

  • 黄瓜炒肉的做法图解6

    6.把炒好的肉放入,一起翻炒大约一分钟左右!

  • 黄瓜炒肉的做法图解7

    7.放适量的鸡精,一勺老干妈酱,继续翻炒片刻!

  • 黄瓜炒肉的做法图解8

    8.盛起装盘,这道菜就做好了!

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黄瓜炒肉的家常做法

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