奶香椰丝球

奶香椰丝球的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

椰蓉100g
低筋面粉35g
蛋黄2个
糖粉50g

菜谱做法:

  • 奶香椰丝球的做法图解1

    1.把所需的食材全部称重备用。

  • 奶香椰丝球的做法图解2

    2.黄油软化,加入糖粉拌匀后稍微打发。再加入蛋黄,用打蛋器打均匀。

  • 奶香椰丝球的做法图解3

    3.再加入牛奶搅拌打匀。

  • 奶香椰丝球的做法图解4

    4.倒入椰蓉、低筋粉。

  • 奶香椰丝球的做法图解5

    5.拌匀后,用勺在碗内轻轻拢成团。用小勺挖一块面团揉成小球状。在椰蓉的碗里滚一滚,均匀地粘上椰蓉。

  • 奶香椰丝球的做法图解6

    6.烤盘铺纸,将滚上椰蓉的小球放在烤盘内,烤箱160度预热,中层烤20分钟左右。

  • 奶香椰丝球的做法图解7

    7.观察椰球,烤至表面微黄即可出炉。

菜谱小贴士:

一定要按食材配比称重,快烤熟时注意观察,以免烤焦。

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