小炒肉的做法

• 1.猪肉切丝加盐，料酒，酱油腌制十分钟

• 2.青蒜切细待用

• 3.锅内加适量油烧热，下干辣椒爆香，放入腌好的肉，肉炒变色下青蒜一起翻炒，起锅时放入适量干花椒即可。